Chuletas de carne como hacer

¿O seguro que vivirás un poco más sabroso en tu propia casa que una chuleta de cerdo fresca, jugosa y comiendo frita por una medalla y ligeramente magullada? Para que la chuleta de cerdo tenga una estructura ideal, debe estar bien desmenuzada, lo suficiente como para que la carne se vuelva tierna, y después de freír tierna, y además no tanto como para que la chuleta no sea demasiado delgada, de lo contrario satisfará la jugosidad. Aún en el caso de las chuletas de ternera, necesitamos cortar el cuerpo en cómodas rebanadas gruesas y luego aplastarlo con un machacador de carne para que adquiera un buen grosor y estructura.

Por supuesto, cuando chuletas chuletas una vez a la semana, en el sabor de la carne de cerdo fresca y suave, solo necesita su machacador de carne, que podremos controlar de forma independiente la calidad de las chuletas. Y con la mayoría de las chuletas, como prueba para una familia de diez, o si nos gusta comer una cena tradicional con chuletas todos los días, o si jugamos algo de calidad inferior para ellos, como prueba de un cuello o un hombro, entonces necesitaremos una picadora eléctrica casera.

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Tal dispositivo también se usará al preparar chuletas en servicios de catering en masa o para necesidades de producción. Entonces es imposible machacar las chuletas manualmente, ya que ahora puede eliminarlas de los grupos, además, el machacador corporal como herramienta impulsada por la fuerza muscular no romperá la carne en el mismo grosor de las chuletas que la picadora.

Por lo tanto, si queremos dividir la carne en chuletas con frecuencia, en dosis gigantescas o de carne simple, ahorremos energía e invirtamos en un dispositivo especial. El picador conectado a la electricidad es muy fácil de usar: todo lo que tiene que hacer es darle un trozo de carne del grosor correcto con un orificio, mientras que en otro orificio saldrá una rebanada de carne lista para triturar en todos los grosores. Si él quiere que tengamos todas sus chuletas rotas de manera uniforme, rápida y voluntaria, entonces no hay una salida más efectiva cuando solo cortamos para fines domésticos o industriales. Contrariamente a las apariencias, este no es un costo tan importante: los amantes de las cenas caseras tradicionales ciertamente apreciarán la oportunidad de dividir la carne en chuletas con un dispositivo conveniente disponible para usar, para mantenerse limpio y no demasiado caro, como podría parecer.